育達餐飲躍上國際級宴會舞台　服務台美商會謝年飯展現專業與實戰力

墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導

臺灣美國商會2026年謝年飯於台北萬豪酒店盛大舉行，作為推動臺美經貿交流的重要年度盛會，本次活動匯聚政商界重量級人士，並由總統賴清德親自出席，展現其高度指標性與國際影響力。在如此高規格的宴會現場中，臺北育達高中餐飲管理科更獲飯店唯一指名合作，參與現場服務，展現技職教育的專業實力。

育達餐飲管理科學生在活動中實際投入國家級宴會服務，從迎賓接待、餐飲服務到現場流程支援，皆依照高標準作業流程進行。透過與專業團隊協作，學生不僅學習到正式宴會的服務禮儀與細節控管，也親身感受國際級活動的節奏與要求，將課堂所學轉化為實務經驗。

能夠參與此類高規格宴會，不僅代表學校專業培育受到業界高度肯定，也讓學生在尚未踏入職場前，即累積難得的第一線實戰經驗。面對多元文化與高端賓客需求，學生在應對與服務中快速成長，進一步強化職場競爭力與自信心。

臺北育達高中長期與業界保持緊密合作，持續為學生創造多元且高品質的實習機會。透過與國際級活動接軌，讓學生在真實場域中歷練專業、拓展視野，培養具備國際觀與實務能力的餐飲人才，也讓每一位學習歷程，都更貼近未來職場的真實樣貌。