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南豐果菜躍居全國前五 跨區運銷重塑台灣農業版圖

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Published 2026 年 4 月 27 日
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南豐果菜躍居全國前五 跨區運銷重塑台灣農業版圖
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南豐果菜躍居全國前五 跨區運銷重塑台灣農業版圖
▲屏東起家的「南豐果菜生產合作社」,今年春酒活動特別表揚年運銷額優異的農戶,顯示農業不再僅是勞力密集產業,而是具備規模經濟與經營策略的現代產業。(圖/南豐果菜提供)
在台灣農產運銷版圖長期由中部農業大縣主導的格局下,一股來自南方的力量正悄然改寫產業秩序。屏東起家的「南豐果菜生產合作社」以高效率運銷與靈活布局迅速崛起,不僅躋身全國蔬菜運銷前段班,更透過跨區整合與品牌經營,打造出嶄新的農業商業模式,為台灣農業注入轉型動能。

根據114年度全國果菜共同運銷評鑑結果,南豐果菜全年運銷量達9,408公噸,創造3.3億元營業額,成功挺進全國前五強,並榮獲最高榮譽「特等獎」。合作社日前舉辦頒獎典禮暨春酒午宴,除表揚績優農民,也藉此宣示邁向「精緻農業合作社」的新階段,展現持續擴張的企圖心。

「農民不該再被視為低階勞動者,而是能經營事業的專業經理人。」理事主席徐景燦在活動中直言,隨著青年返鄉與科技導入,農業型態早已轉變。他強調,南豐與傳統農會最大差異在於不受地域限制,具備全台運銷能力,並能精準掌握各大批發市場拍賣節奏,包含北部與中部市場的交易特性,透過速度與市場熟悉度,為農民爭取更佳價格。

▲年運銷額突破500萬元的農戶已逐漸普遍,甚至出現年營收破千萬元的頂尖農民,顯示農業不再僅是勞力密集產業。(圖/南豐果菜提供)

在制度與平台支持下,南豐孕育出一批具備企業經營思維的農民典範。被稱為「鳳梨爸爸」的資深農友,承襲三代種植經驗,從早年外銷日本的基礎出發,如今不僅穩定維持高品質產出,更透過合作社平台串聯周邊農戶,擴大整體運銷規模。另一名返鄉青農則以苦瓜種植為例,運用智慧管理與人力配置策略,將耕作面積由5分地擴大至3甲地,並導入外籍移工制度,自身轉型為經營管理者,甚至改善作業環境,提升整體效率與產值。

從獲獎名單觀察,年運銷額突破500萬元的農戶已逐漸普遍,甚至出現年營收破千萬元的頂尖農民,顯示農業不再僅是勞力密集產業,而是具備規模經濟與經營策略的現代產業。

除了硬實力表現,南豐也積極經營農民向心力。今年春酒活動特別跳脫傳統形式,打造具有儀式感的頒獎舞台與拍照背板,讓農民如同走上星光大道般接受表揚。活動更邀請知名台語歌手陳有娜現場演出,帶動氣氛,讓長期在田間辛勤工作的農友得以放鬆交流,強化彼此連結。

▲春酒活動特別跳脫傳統形式,邀請知名台語歌手陳有娜現場演出,帶動氣氛。(圖/南豐果菜提供)

面對農產淡旺季波動,徐景燦亦提出「跨區據點」發展策略。除屏東為核心外,南豐已逐步布局宜蘭蓮霧、嘉義與台南絲瓜、台東鳳梨釋迦及花蓮等產區,透過多元品項互補,降低單一作物風險,並提升全年供應穩定度,形成橫跨全台的運銷網絡。

此外,合作社也透過通訊平台與定期活動,建構農民之間的「生活圈」,促進技術交流與市場資訊共享。徐景燦強調,唯有差異化經營,才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,而合作社的價值,正是在於整合資源、放大個體競爭力。

隨著運銷規模持續擴大,南豐果菜正從地方性組織邁向全國級平台。這場由南台灣發起的農業革新,結合物流效率、品牌操作與跨區整合,不僅重塑產銷結構,也為台灣農產品在全球市場中的定位,開啟更多可能。

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