南投巧咖節主題日　千人手沖咖啡端節飄香

王副縣長指出，南投是台灣精品咖啡的重要產地，從國姓、埔里到仁愛，都孕育出許多獲獎無數的優質咖啡品牌。近年來，南投咖啡不論在生豆品質、烘焙技術或風味表現上，都獲得國內外高度肯定，也讓越來越多人認識南投咖啡的獨特魅力。

王副縣長表示，巧克力咖啡節規劃千人體驗活動「啡常有FU手沖主題日」就是希望讓大家用最輕鬆、最有趣的方式認識精品咖啡，活動邀請全國咖啡烘焙賽冠軍沈詠為老師帶領大家體驗手沖咖啡，透過專業分享與示範，讓大家了解一杯好咖啡從研磨、水溫到萃取的每個細節，也感受南投精品咖啡豐富而迷人的風味層次。

適逢端午佳節，活動中也結合可可元素的創意可可粽，希望透過巧克力與傳統節慶文化的創新結合，帶給大家不一樣的端午節體驗。當天活動也特別結合Feeling18野餐體驗，除了準備精美野餐包之外，更搭配世界冠軍潘納朵尼麵包，讓大家在品味咖啡的同時，也能享受國際級烘焙作品的美味。此外，也邀請Feeling18、台灣精品可可品牌夥伴一起參與，共同將南投最好的咖啡、巧克力與特色產品分享給大家，讓民眾一次品嚐到南投最具代表性的巧克力與咖啡風味，見證南投產業的實力與用心。

縣府觀光處表示，繼「啡常有FU手沖主題日」之後，接下來巧克力咖啡節還規劃兩場特色主題日活動。6月20日將推出「果然可口雙果味美式主題日」，帶領大家體驗咖啡與南投在地水果碰撞出的創新風味；6月27日則推出「摩力製造所永續主題日」，除了可以體驗摩卡咖啡，更特別的是我們將蒐集展期期間的咖啡渣、再利用的永續手作體驗，讓大家認識循環經濟與綠色生活的理念。此外，展期期間每天都有豐富的體驗教室、咖啡與巧克力手作課程、主題展覽、數位集章及親子互動活動，讓大小朋友都能在遊玩中學習、在體驗中認識產業，感受巧克力與咖啡背後的知識與文化，讓全齡都可以參與兼具互動性、教育性與趣味性的巧咖盛會。

圖/南投縣政府提供