地方中心/綜合報導
食品安全議題正式成為2026選戰攻防焦點。司法改革黨主席張靜28日在台北召開「2026決戰黑心毒油：守護食安，我們說到做到！」記者會，從黑心食品、劣質油品等食安問題切入，提出三大核心主張、四道防線及十大共同政見，並與行政院前衛生署署長楊志良及不同政黨人士共同倡議，盼將食安治理從中央延伸到地方政府、議會及司法體系，建立跨黨派長期監督機制。
記者會在台大校友會館五樓會議室舉行，除楊志良外，還包括前立法委員林豐喜、民眾黨中央委員張凱鈞、喜樂島前主席蕭曉玲，以及透過越洋視訊參與的「正」義之聲等人士。與會者來自不同政黨及公共領域，主辦單位強調，食安攸關每一名民眾的日常生活，不應成為選舉期間短暫出現的政治議題，而應轉化為選後持續執行的公共政策。
張靜表示，食品安全是人民最基本的權利，一旦食品遭到有害物質污染或業者蓄意違法，受到影響的不只是個別消費者，而是整體社會的健康與政府治理信任。因此，他提出「食安三大核心主張」，包括將食品安全視為基本人權、以司法正義保障人民權益，以及提高黑心食品違法成本。
張靜指出，食安治理不能只停留在行政稽查與罰款層次，對於蓄意添加有害物質、製造或販售問題油品、偽造產地及檢驗報告等重大違法行為，必須讓業者清楚知道違法將付出更高代價，達到「不敢做、不能做、做了必受罰」的效果，才能真正降低不法業者鋌而走險的誘因。
在具體制度設計上，張靜提出「四道防線」及「十大共同政見」，內容涵蓋源頭追責、刑責加重、檢警合作、違法資訊公開、吹哨者保護、食安資訊透明、被害人求償、政府採購把關、議會監督以及司法效率等面向，試圖串起行政、議會與司法三大體系。
針對重大食安案件，張靜主張地方政府不能只針對市場末端販售業者開罰，而應主動移送司法，從製造、供貨、運輸到販售全面追查，釐清完整責任鏈。他認為，若只處理最末端的店家，真正的幕後供應者可能繼續存在，食安風險也難以根除。
此外，他也要求中央檢討相關法規，提高重大食安犯罪刑責與罰金，並針對違法業者及負責人建立公開資訊機制，讓民眾能夠掌握業者過往違規紀錄；對於重大違法業者，則應限制其參與學校營養午餐、醫療機構及政府公共供餐等採購，避免有問題的業者再次進入公共供應體系。
地方治理也是此次主張的另一項重點。張靜提出建立衛生、警察與檢察機關的跨機關合作平台，重大食安事件發生時同步啟動行政稽查與刑事偵辦，縮短行政調查與司法追訴之間的落差，讓食安事件能夠從「發現問題」一路追查到「責任究竟在哪裡」。
楊志良則將焦點進一步拉到地方議會，呼籲全國直轄市、縣市議員參選人共同簽署食安政見，推動成立「公衛議員聯盟」。他表示，食品安全不能只靠中央政府，地方政府掌握第一線稽查與執行權，而地方議會則握有政策、預算及監督權，若能形成跨黨派合作，才能讓食安成為地方政府長期治理的一環。
楊志良強調，「公衛議員聯盟」不分藍綠、不分黨派，只要認同食品安全是全民基本權利，都可以加入。參與者除了簽署共同政見，更應承諾當選後透過議會質詢、政策提案與預算審查落實食安承諾，讓選前的共同主張轉化為選後可以被人民檢驗的政治責任。
十大政見同時納入吹哨者保護與民眾求償機制，主張強化檢舉人保障、提高重大案件檢舉獎勵，並提供法律協助及團體求償管道，降低一般民眾面對大型食安事件時的維權門檻。
在資訊透明部分，主辦單位也提出建立地方食安公開平台，讓民眾可以即時掌握食品抽驗結果、問題產品流向、下架處理狀況及司法偵辦進度，讓食安資訊不再停留在政府內部，而是成為人民可以直接監督的公共資訊。
主辦單位表示，2026選戰進入關鍵階段，將食品安全列為重要公共議題，不只是為了提出一套選舉政見，更希望透過跨黨派簽署及「公衛議員聯盟」的推動，逐步建立從源頭稽查、行政監督、議會把關到司法究責的完整防線，讓食品安全不因選舉結束而退燒，而是成為地方政治持續被人民檢驗的治理承諾。
